ブログ | 佐賀でうなぎをお求めなら佐賀県嬉野市にある【株式会社 森うなぎ屋】 | 国産うなぎ蒲焼・通販

いつもホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
咲き誇っていた桜も早いもので葉桜の時期となりました。
皆様、お健やかにお過ごしでしょうか。

 

今回は　鶏レバーの知られざる魅力　についてご紹介します！

 

健康志向の高まりもあり、鶏肉の消費量は年々増加傾向にあります。
しかしこのブームの反面、レバーの消費量は大きく伸びず、部位によって消費量に差があるのが現状です。
味が苦手な方も多いのですが、そもそも、もも肉やむね肉などに比べて知られていないことも、消費低迷の理由かもしれません。

 

そもそもレバーとは「肝臓」のことです。
たんぱく質や鉄分・亜鉛・ビタミンAなど豊富な栄養素が含まれています。
特に、鶏レバーは牛や豚のレバーに比べてビタミンAが最も多く含まれています！

 

また、鶏レバーは、牛や豚のレバーに比べて柔らかいのが特徴で、加熱してもふわっとした食感がキープできます。
レバーは臭みのあるイメージがありますが、きちんと下処理をすれば気になりません。
むしろ、コクがあるので料理に深みが出るのです！

 

当店では有田鶏のレバーを販売しております。
小さいお子様にも大人気で、食べやすいと大変好評頂いています!
オンラインショップからも購入可能です♪　→　こちらから

 

ご来店・ご購入お待ちしております！

 

 

株式会社　森うなぎ屋
〒849-1415　
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日

 

お問い合わせはこちら

 

いつもホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

日ごとに暖かさが増していく3月。若草が芽吹き、本格的に暖かくなります。

4月からの新生活に向けた準備など新しいことが始まる活気あふれる時期でもあり、未来への期待が膨らみますが

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

 

さて、3月に入り次第に暖かくなってまいりました。

この時期にとれるうなぎはサイズが大きくおいしいのが特徴です。

まさにうなぎの旬の季節となっておりますのでぜひご来店ください！

 

半世紀以上まもってきた伝統の焼きの技術とこだわりのタレで

旬のおいしいうなぎをさらにおいしく焼き上げます。

当店のうなぎは安心・安全の国産うなぎを使用しております。

※当店ではテイクアウトのみのご提供となりますのでご注意ください。

 

ご来店お待ちしております。

 

株式会社　森うなぎ屋
〒849-1415　
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日

 

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いつもお世話になっております。
余寒厳しき折ではございますが、いかがお過ごしでしょうか。
向春の折柄、お風邪など召しませぬよう、くれぐれもご自愛下さい。

 

森うなぎ屋では新鮮なうなぎと長年の経験で培った焼きの技術で

皆様においしいうなぎをご提供しております。

 

さて、皆様はうなぎの旬の時期をご存じでしょうか。

鯖の旬は晩秋～2月頃といわれ、特にこの時期に獲れた鯖を「寒鯖」と呼びます。
産卵期を終え痩せ細った鯖が再び餌をたくさん食べて脂肪を蓄えるため、

この時期のうなぎはおいしくなると言われています。

 

今が一年で一番うなぎがおいしい季節ですので

ぜひうなぎをご堪能下さい。

 

森うなぎ屋ではオンラインでの販売もおこなっております。

近場にお住まいの方も、遠方にお住まいの方もぜひおいしいうなぎをお楽しみください。

 

株式会社　森うなぎ屋
〒849-1415　
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日

 

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あけましておめでとうございます。
新年が明け早くも1月が終わろうとしておりますが、年末年始の忙しさはひと段落しましたでしょうか。

年末年始に多くの方が外出したことにより、日本各地で様々なウイルスが流行しているようです。
また、今後も体調を崩しやすい時期が続きますので、体調管理には十分注意しましょう。

さて、旧年中は格別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
2024年も、たくさんのお客様に美味しいうなぎをお届けできるよう、更なるサービスの向上に努めて参りますので、
より一層のご支援、お引き立てを賜りますようよろしくお願い申し上げます。

株式会社　森うなぎ屋は、伝統的な焼き技、目利き、特徴的なタレが人気の創業70年を誇る佐賀の老舗うなぎ店です。
良質の樫木炭を使い、厳選されたうなぎや鯖をじっくり焼き上げ、外はサクッと、中はふんわりに仕上げています。

店頭での販売だけでなく、オンラインショップでの販売も行っております。
遠方の方にもお手に取っていただけますので、ぜひオンラインショップを覗いてみてください♪

 

 

株式会社　森うなぎ屋
〒849-1415　
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日

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いつもホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

12月に入り今年もいよいよ最後の一カ月となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

日に日に寒さが厳しくなってまいりましたがお出かけの際はコートなどを羽織り、
風邪などひかぬよう今年を元気に締めくくりましょう！

 

さて、いよいよ年末となりました。

今年も一年、森うなぎ屋にお越しいただき誠にありがとうございました。

来年も皆様においしいうなぎをご提供できますよう努めて参りますので、よろしくお願いいたします。

 

森うなぎ屋ではこだわりのうなぎと焼きの技術で皆様においしいうなぎを提供しております。

うなぎの他にもノルウェー産の油の乗った鯖も販売しておりますので合わせてご検討ください。

 

ご来店・ご予約お待ちしております。

 

株式会社　森うなぎ屋
〒849-1415　
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1

TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日

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