炭火うなぎ・鯖蒲焼のこだわり

良質の樫木炭を使い、厳選されたうなぎや鯖をじっくり焼き上げ、外はサクッと、中はふんわりに仕上げています。

うなぎは活鰻を捌きすぐに焼き上げていますので、身も厚くしっかりとした食感を味わえます。
鯖はうなぎのタレを二度付けし、鯖本来の旨みをしっかり閉じ込めました。

その他、うなぎの肝や有田鶏のレバー、焼き鳥なども全国へ発送していますので、ご家庭で是非ご賞味下さい!

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うなぎ

身が引き締まり、風味豊かな自慢の国産うなぎを炭火でじっくり焼き上げました。

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鯖

脂がのったノルウェー産の鯖。
旨みをしっかり閉じ込めたクセになる美味しさです。

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お問い合わせ・ご注文

ご質問・ご相談・ご注文などがございましたら、お気軽にお問合せください。
素材から味付け、調理法にいたるまでこだわりぬいた国産のうなぎ蒲焼をご賞味くださいませ。
実店舗はテイクアウト専門店となっております。

【営業時間】8:00~19:00

〒849-1415佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1 アクセス : 嬉野ICより車で10分 / 駐車場 : 2台