森うなぎ屋のこだわり
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立春を過ぎたとはいえ、寒さが厳しい日が続きます。
皆さま体調にはお気を付けください。
今回は森うなぎ屋のこだわりについて紹介します!
◇炭火うなぎ・鯖蒲焼のこだわり
森うなぎ屋は創業以来、厳選された国産のうなぎを使い、炭火で美味しく焼き上げています。
自慢の炭火で焼き上げたうなぎは、身が引き締まり風味が豊か!!炭火焼の香りと当店オリジナルの甘めのタレで仕上げたうなぎは、ご飯が止まらなくなる美味しさです!
◇安心の国産うなぎ
森うなぎ屋のうなぎは国産のうなぎを使用しており、その中でもさらに厳選された活鰻を炭火で焼き上げています。焼き上げる前のうなぎの状態をしっかり見極め、伝統の焼き技で一匹一匹美味しく焼き上げます。
◇こだわりの樫木炭
森うなぎ屋はうなぎや鯖をはじめ、肝や焼き鳥、赤エビを全て炭火で焼き上げています。使用している「樫木炭」は、備長炭や火力が弱いため、うなぎや鯖をじっくり焼き上げることができるため、炭火焼特有の香ばしさが増します。
株式会社 森うなぎ屋
〒849-1415
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1
TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:00~19:00 / 定休日 : 月曜日
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