創業以来守り続ける伝統のうなぎの味
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます！爽やかな風が心地よく、新緑が美しい季節となりました。
少しずつ気温も上がり、疲れが出やすくなるこの時期は、美味しい食事でしっかりと元気をつけたい季節でもあります。
昔から滋養食として親しまれてきたうなぎは、これから迎える暑い季節に向けて、体力をつけたい時にもおすすめの食材です。
香ばしく焼き上げられたうなぎの香りに食欲をそそられる方も多いのではないでしょうか。
森うなぎ屋では、創業以来変わらず、素材や焼き方にこだわりながら、丁寧にうなぎを焼き上げています。
使用するうなぎは国産にこだわり、その日の状態を見極めながら、一尾一尾じっくりと焼き上げることで、ふっくらとした食感と豊かな風味を引き出しています。
また、焼きには炭火を使用しており、炭火ならではの香ばしさや旨みを大切にしています。
じっくり火を通すことで、外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりとなり、うなぎ本来の美味しさをより感じていただけます。
甘めの特製ダレとの相性も良く、ご飯が進む味わいとして多くのお客様にご好評いただいております。
これからも、変わらぬ味と丁寧な仕事を大切にしながら、皆さまに美味しいうなぎ料理をお届けしてまいります。
どんなご相談やご注文も、お気軽にお問い合わせください。
皆さまのご利用を心よりお待ちしております。
株式会社 森うなぎ屋
〒849-1415
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1
TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日