食欲の秋に味わう、森うなぎ屋の逸品
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日中の暑さがやわらぎ、朝晩には秋の風を感じる季節となりました。食材が美味しく感じられる“食欲の秋”がいよいよ到来です。
そんな秋にこそ味わっていただきたいのが、森うなぎ屋自慢の「炭火焼きうなぎ」と「鯖の照り焼き」です。
当店のうなぎは、長年の目利きで選んだ活鰻をその場で捌き、良質な樫木炭を使って丁寧に焼き上げています。
炭火の遠赤外線でじっくりと火を通すことで、皮は香ばしく、身はふっくらとジューシーに。うなぎ本来の旨味がぎゅっと凝縮されています。添加物を一切使わず、
昔ながらの製法でつくる秘伝のタレが、その味わいをさらに引き立てます。
また、近年ご好評をいただいている「鯖の照り焼き」も、この季節にぴったりの一品です。
脂ののった鯖を、うなぎと同様に炭火で焼き、甘辛の無添加タレで仕上げています。炭火ならではの香ばしさと照りの美しさが、食欲をそそる逸品です。
白ご飯との相性も抜群で、日々のおかずや酒の肴にもおすすめです。
当店では、うなぎや鯖の詰め合わせギフトも多数ご用意しております。
ご自宅用はもちろん、遠方のご家族やお世話になった方への贈答品としても大変喜ばれております
。オンラインショップからも全国配送が可能ですので、ぜひご利用ください。
森うなぎ屋の味で、秋の食卓をちょっと贅沢に。季節の変わり目に、心と体が喜ぶ本物の味をお楽しみいただければ幸いです。
株式会社 森うなぎ屋
〒849-1415
佐賀県嬉野市塩田町大草野丙1827-1
TEL.0954-66-2273
営業時間 : 8:30～18:00 / 定休日 : 水曜日